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豆乳 で プリン
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豆乳 で プリン-レシピのメイン写真

豆乳 で プリン

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

白いプリンです。黒蜜やメープルシロップを添えるとより美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
豆乳のおやつを食べたくて作ってみました。普通のプリンと作り方はほぼ一緒ですが、分量の一部を豆乳にしただけできれいな白いプリンが出来ました。年配の人にも好評です。

白いプリンです。黒蜜やメープルシロップを添えるとより美味しくいただけます。
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豆乳のおやつを食べたくて作ってみました。普通のプリンと作り方はほぼ一緒ですが、分量の一部を豆乳にしただけできれいな白いプリンが出来ました。年配の人にも好評です。

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Cookingmam @cook_40027040

白いプリンです。黒蜜やメープルシロップを添えるとより美味しくいただけます。
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豆乳のおやつを食べたくて作ってみました。普通のプリンと作り方はほぼ一緒ですが、分量の一部を豆乳にしただけできれいな白いプリンが出来ました。年配の人にも好評です。

白いプリンです。黒蜜やメープルシロップを添えるとより美味しくいただけます。
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豆乳のおやつを食べたくて作ってみました。普通のプリンと作り方はほぼ一緒ですが、分量の一部を豆乳にしただけできれいな白いプリンが出来ました。年配の人にも好評です。

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材料

18cmケーキ型
  • 豆乳 200cc
  • 卵 6個
  • 牛乳 200cc
  • バニラエッセンス 少々
  • 砂糖 150g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱しておく。ケーキ型にバターをぬっておく。

  2. 2

    小鍋に牛乳を入れて火にかけ、砂糖を入れて溶かし、さましておく。

  3. 3

    ボールに卵を割りほぐし、順に豆乳、生クリーム、バニラエッセンス、2を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ケーキ型に裏ごしして入れる。お湯を張ったオーブンに入れ、40分湯煎蒸しする。

コツ・ポイント

プリンの作り方と同じです。蒸し器で作ることも出来ます。その場合弱火で20分で出来ます。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2006/10/19 11:39に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 卵

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