パンプキンチーズケーキ☺☻

てんみ☺81p
てんみ☺81p @cook_40028006

大好きなチーズケーキと大好きなカボチャをミックスして、チーズケーキ&カボチャ好きにはたまらないおいしさです♡甘さはメープルシロップのみにしてで自然な甘さにしましたっ!!
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせを作りたかったので!

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大好きなチーズケーキと大好きなカボチャをミックスして、チーズケーキ&カボチャ好きにはたまらないおいしさです♡甘さはメープルシロップのみにしてで自然な甘さにしましたっ!!
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材料

15㎝の底が取れる型
  1. かぼちゃ(皮、種は除く) 200g
  2. クリームチーズ 200g
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 1個
  5. メープルシロップ 大さじ3
  6. 牛乳 50㏄
  7. カスピ海ヨーグルト 50㏄
  8. シナモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カボチャの皮と種を取り、適当な大きさに切ってレンジで加熱し、柔らかくする。

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱しておく。全ての材料をFPに入れ、なめらかになるまでガァーっと!!

  3. 3

    型バターを塗り、小麦粉をまぶし、②を流しいれ、オーブンで45~50分焼く。焼き目がついたらアルミホイルをかぶせるといいです。

  4. 4

    粗熱を取って、冷蔵庫に入れて、1晩おいて食べてください♪

コツ・ポイント

シナモンを入れると焼いてるときに何ともイイ香りがします(●´∀`●)
家にある材料なので生クリームではないですが、牛乳+ヨーグルトを生クリームにしてもおいしいと思います!
写真は胡桃を上に乗っけてみましたぁ~

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