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やみつきになる!漬け焼きタンドリーチキン
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やみつきになる!漬け焼きタンドリーチキン-レシピのメイン写真

やみつきになる!漬け焼きタンドリーチキン

みわたろう
みわたろう @cook_40025060

ヨーグルトの漬けダレにお肉を10分漬けて焼くだけの簡単料理。
それなのに本格的なインド料理が味わえます。
何本でも食べてしまいそうな依存性があります(笑)。
このレシピの生い立ち
とっても好きな料理で、家庭でも食べたいと思って自分なりに作ってみたらすごく美味しかったので。

ヨーグルトの漬けダレにお肉を10分漬けて焼くだけの簡単料理。
それなのに本格的なインド料理が味わえます。
何本でも食べてしまいそうな依存性があります(笑)。
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とっても好きな料理で、家庭でも食べたいと思って自分なりに作ってみたらすごく美味しかったので。

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やみつきになる!漬け焼きタンドリーチキン

みわたろう
みわたろう @cook_40025060

ヨーグルトの漬けダレにお肉を10分漬けて焼くだけの簡単料理。
それなのに本格的なインド料理が味わえます。
何本でも食べてしまいそうな依存性があります(笑)。
このレシピの生い立ち
とっても好きな料理で、家庭でも食べたいと思って自分なりに作ってみたらすごく美味しかったので。

ヨーグルトの漬けダレにお肉を10分漬けて焼くだけの簡単料理。
それなのに本格的なインド料理が味わえます。
何本でも食べてしまいそうな依存性があります(笑)。
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材料

2人分
  • 鶏の手羽 5~6本
  • ヨーグルト 大さじ3~4
  • カレー粉 大さじ1弱
  • にんにく 2片
  • しょうが 1片
  • レモン汁(なくても良い) 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽には味が染込みやすいように切れ目を入れる。
    ヨーグルト以下の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    混ぜた調味料と手羽を合わせ、よく揉みこんで10分置く。

  3. 3

    オーブン又はトースターで10~12分ほど焼く。
    最初は200度くらいで、最後に温度を上げて濃い狐色になったらできあがり。

コツ・ポイント

鶏肉に切れ目を入れて、漬けダレをよく揉みこむこと。

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みわたろう
みわたろう @cook_40025060
2006/11/03 02:04に公開
旦那さんと2人の娘との4人暮し。娘達と一緒にお菓子やパンが作れる日を夢見て、子育て奮闘中です。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 手羽 鶏肉 にんにく カレー粉 ヨーグルト しょうが

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