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長いもとおくらの塩昆布和え
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長いもとおくらの塩昆布和え-レシピのメイン写真

長いもとおくらの塩昆布和え

くずぴー
くずぴー @cook_40023500

長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
大好きな長いもとおくらを塩昆布で簡単に和えてみました。

長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
大好きな長いもとおくらを塩昆布で簡単に和えてみました。

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長いもとおくらの塩昆布和え

くずぴー
くずぴー @cook_40023500

長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してくれます。
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大好きな長いもとおくらを塩昆布で簡単に和えてみました。

長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してくれます。
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大好きな長いもとおくらを塩昆布で簡単に和えてみました。

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材料

2人分
  • 長いも 100グラム
  • おくら 5本
  • 塩昆布 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて小さい角切りにする。おくらはこすり合わせて洗い、熱湯でゆでて小さく切る。

  2. 2

    ボールに長いも、おくら、塩昆布を入れ、混ぜ合わせ2~3分置く。

  3. 3

    器に盛り、お好みでレモン汁をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁はお好みでかけて下さい。

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くずぴー
くずぴー @cook_40023500
2006/10/20 09:48に公開
小学生の二人の男子の母です。もりもり食べる子供たちに、なるべくヘルシーなおやつをと、模索する日々です。皆さんの素敵なレシピのおかげで、楽しく料理させてもらっています♪ただいま、古いレシピを見直し中です。
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このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ 山芋

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