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ジャムで作るフルーツアイスクリーム
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ジャムで作るフルーツアイスクリーム-レシピのメイン写真

ジャムで作るフルーツアイスクリーム

ナツメのな
ナツメのな @cook_40027178

子供の借りてきた絵本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」の中にあったアイスクリームの作り方をちょこっとアレンジしました。簡単で家族みんなに好評でした。「はらぺこあおむし」が土曜日に食べたアイスクリームもこんな感じ?
このレシピの生い立ち
子供が借りてきた本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」参照。卵を使わないし、レシピも簡単だったので作りました。おいしくって最高な気分です。

子供の借りてきた絵本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」の中にあったアイスクリームの作り方をちょこっとアレンジしました。簡単で家族みんなに好評でした。「はらぺこあおむし」が土曜日に食べたアイスクリームもこんな感じ?
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ジャムで作るフルーツアイスクリーム

ナツメのな
ナツメのな @cook_40027178

子供の借りてきた絵本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」の中にあったアイスクリームの作り方をちょこっとアレンジしました。簡単で家族みんなに好評でした。「はらぺこあおむし」が土曜日に食べたアイスクリームもこんな感じ?
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子供が借りてきた本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」参照。卵を使わないし、レシピも簡単だったので作りました。おいしくって最高な気分です。

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • ヨーグルト 200cc
  • ジャム 100cc~150cc
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作り方

  1. 1

    生クリームを筋がかけるようになるくらいに泡立てる
    ヨーグルトを加えてさらに泡立てるように混ぜる

  2. 2

    ジャムを50cc位加えてよく混ぜ合わせる
    味見をしてさらに加えるが、大さじ2くらいは残しておく。

  3. 3

    タッパーなどに入れて冷凍庫へ。
    30分ごとに出して大きなさじで混ぜ合わせる
    2回目の混ぜ合わせの時に残しておいたジャムをかけて軽く混ぜ合わせる
    3回目が終われば大体固まるので食べられます。

コツ・ポイント

ジャムって作ると大量にできてしまって消費に大変。これだとたっぷり消費できていいです。生クリームが多めなので、さっぱりが好きな方はヨーグルトを300cc位に増やしてもいいと思います。

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ナツメのな
ナツメのな @cook_40027178
2006/10/29 19:29に公開
ナツメのなは、幼い日の父との会話から。父は私の頭文字で『「な」はナツメのな。』と変な節回しで言いました。私はその時やだなあってふくれたけど。ナツメは父の大好物。遠回しな愛情表現なんだな。最近分かったこと。最近思い出話が多いなあ。幼い頃の思い出は今はホントにあったかい気持ちになります。そんなキッチンですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ジャム アイスクリーム 生クリーム ヨーグルト

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