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じゃがアスパラ☆スウィートマヨサラダ
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じゃがアスパラ☆スウィートマヨサラダ-レシピのメイン写真

じゃがアスパラ☆スウィートマヨサラダ

YU-RI
YU-RI @cook_40025276

普段のマヨサラダに飽きたら、こんなちょっと甘めのアレンジはいかが?スウィートチリソースと和えて、簡単にさっぱり箸やすめにどうぞ♪マヨネーズの酸味も抑えられてまろやかになりますよ^^
このレシピの生い立ち
ピザ用に買ったスウィートチリソースがなかなか減らないので活用法を考えてみました☆

普段のマヨサラダに飽きたら、こんなちょっと甘めのアレンジはいかが?スウィートチリソースと和えて、簡単にさっぱり箸やすめにどうぞ♪マヨネーズの酸味も抑えられてまろやかになりますよ^^
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じゃがアスパラ☆スウィートマヨサラダ

YU-RI
YU-RI @cook_40025276

普段のマヨサラダに飽きたら、こんなちょっと甘めのアレンジはいかが?スウィートチリソースと和えて、簡単にさっぱり箸やすめにどうぞ♪マヨネーズの酸味も抑えられてまろやかになりますよ^^
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普段のマヨサラダに飽きたら、こんなちょっと甘めのアレンジはいかが?スウィートチリソースと和えて、簡単にさっぱり箸やすめにどうぞ♪マヨネーズの酸味も抑えられてまろやかになりますよ^^
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 1個
  • アスパラ 2本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • スウィートチリソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは長さ5cmくらいの細めの千切りにカットし、アクをとるために水にしばらくさらしておく。耐熱容器に入れてラップをして2分チン♪

  2. 2

    アスパラは塩を入れたお湯で4分ほど茹でて、じゃがいもと長さをあわせるような感じで斜め切りにスライスする。

  3. 3

    マヨネーズとスウィートチリソースを1:1の割合で混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ボールでじゃがいも、アスパラ、3.であわせたソースをよくからめ混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛って完成☆

    • じゃがアスパラ☆スウィートマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ソースは先にあわせて作っておいてから、具と混ぜると均一になります^^具材はお好みでなんでも応用できます♪

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YU-RI
YU-RI @cook_40025276
2006/10/20 13:14に公開
パスタとゴスペルが好きな歌う主婦 ユーリ☆です♪合言葉は“簡単・面倒いらず  そして美味しい!” それが目標です☆ 目指せっ、シンプル配合でちゃんと本格的な味~! 素敵な料理と出逢えるといいな☆(*^−^*) ペコちゃん似の似顔絵は、お友達が私に描いてくれました♪そっくり!?笑
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このレシピのキーワード

サラダ アスパラ じゃがいも

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