さっくりしっとり・プチショコラ☆
ひめりんごチャン @cook_40028198
ココアとスーパーやコンビニで手軽に手に入るむき甘栗を使った、プチケーキです。家族みんなのお出かけに持っていけば、もう1こちょうだいっておねだりしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家族みんなで食べられるお菓子が作りたくって。
さっくりしっとり・プチショコラ☆
ココアとスーパーやコンビニで手軽に手に入るむき甘栗を使った、プチケーキです。家族みんなのお出かけに持っていけば、もう1こちょうだいっておねだりしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家族みんなで食べられるお菓子が作りたくって。
作り方
- 1
◎の材料を合わせてふるっておく。オーブンを180度に予熱する。
- 2
型を準備。今回適当な型がなかったので、お菓子が入っていた空き箱を利用しました。今回は25×30cmの箱にアルミをしき、サラダ油(分量外)を塗る
- 3
ボールに●の材料をいれ泡だて器でよく混ぜ合わせる。(このケーキはメレンゲを作る必要はありません)
- 4
③に☆を加えてよーく混ぜる。混ざったら、ふるった◎を加え、こなっっぽさのない状態になるまで混ぜ混ぜ。
- 5
②の型に生地を流し込み、平らになるように、カードなどで広げる。
- 6
甘栗を手で半分に割り生地の上に並べる。オーブンにいれ15分やく。
- 7
焼けたら食べやすい大きさにカット~◎
- 8
クッキングペーパーなどをしいたタッパ-などに入れてお出かけにも、ラッピングしてプレゼントにも☆
コツ・ポイント
今回は甘栗使用ですが、胡桃やナッツなどに変えてもいいと思います。ぽろぽろになりにくいので、車が汚れるのを嫌うパパやママのドライブのお菓子にもオッケー◎バターでなく、サラダ油使用なので軽い仕上がりです。
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