にんじんと玉ねぎを切り、玉ねぎはバターで炒める

お米を洗い、①のなべに入れ、水１カップとコンソメ、ローリエを入れる

②の鍋に蒸し器をセットして、にんじんを並べ、圧力を３分かけ、自然冷却。

圧力が落ちたらふたを開け、ローリエを取り出す。
牛乳１カップと水１カップをたし、塩コショウをし、バーミックスのミンサーで混ぜる混ぜる混ぜる。最後に味を整えて出来上がり。