食ったとき、脳天逆落としを食らったくらい旨いぞ。炒めた玉ねぎがキモだな。何で「ポティトゥ」かだが、気分だ。悪いがあきらめてくれ。
このレシピの生い立ち
奥さんがジャガイモを死ぬほど買ってきた。凄く安かったらしい。噂ではじゃがいもだけ食べていれば生きていけるらしい（本当か・・・）。でも、ジャガイモって旨いよね。肉じゃが、じゃがいもと油あげの味噌汁、マックポテト、コロッケ、おでん・・・なんてオールマイティな奴なんだ。G.ルーカスの次に尊敬するぞ。