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ケイパーと白菜の炒め物
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ケイパーと白菜の炒め物-レシピのメイン写真

ケイパーと白菜の炒め物

赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177

ちょっとしたおかずにどうぞ!

このレシピの生い立ち
スモークサーモンに使ったケイパーが余っていたため。

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ケイパーと白菜の炒め物

赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177

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材料

  • 白菜(ざく切り) 1/4
  • ケイパー 大匙半分~1杯
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油で白菜をいためます。

  2. 2

    白菜が半分ほどしんなりしたら、ケイパーと黒胡椒を入れます。

  3. 3

    好みで塩を足してください。私はケイパーの塩味だけでいけちゃいます。

コツ・ポイント

白菜は半生から完ソテーの中間くらいが美味しいです。

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赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177
2006/11/08 02:11に公開
しばらく休んでいましたが、圧力鍋購入をきっかけに心機一転再開しました。どうぞよろしく。 6/Mar/2010
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炒めもの 白菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427317
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