焼肉屋さんの塩だれ☆肉はおまかせ

Name: 焼肉屋さんの塩だれ☆肉はおまかせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩 小さじ １/2; 酒 大さじ 2; ごま油 大さじ １; おろしニンニク 小さじ １; おろしショウガ 小さじ １; 小口ねぎ お好みで

肉に合う塩ダレです。牛肉・豚肉・鶏肉なんでもござれ！
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレは塩味がきつい！
自分好みに作ってみました。

肉に合う塩ダレです。牛肉・豚肉・鶏肉なんでもござれ！
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレは塩味がきつい！
自分好みに作ってみました。

材料

酒の代わりに焼酎でもOK。その場合は塩を少し多めにして下さい。

肉の漬け込み時間は10分～15分くらいで大丈夫です。ねぎが焦げるのが嫌な人は、焼き上がりに加えて下さい。

かぶとむし @cook_40027051

2006/10/19 11:16に公開

ゴリオさん（旦那）やサル３兄弟の育児しながら、できるだけ早く、ボリューム満点・ご飯にあう料理を作っていきたい。ボチボチ更新していきます。

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