大好きドレッシング☆
三太 @cook_40017504
どんなサラダも美味しくなる！？
らっきょの甘酢漬けとその漬け汁を使った、甘酸っぱいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
実家で思いつきで作ったら、両親に大好評！
普段あまりサラダを食べない父がモリモリ食べてくれました。
その時のサラダ→ブロッコリ、ゆで卵、トマト、玉ねぎ、パセリ、かにかま
大好きドレッシング☆
どんなサラダも美味しくなる！？
らっきょの甘酢漬けとその漬け汁を使った、甘酸っぱいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
実家で思いつきで作ったら、両親に大好評！
普段あまりサラダを食べない父がモリモリ食べてくれました。
その時のサラダ→ブロッコリ、ゆで卵、トマト、玉ねぎ、パセリ、かにかま
作り方
- 1
らっきょとパセリをみじん切りにして、ボールに入れます。
- 2
1にマヨネーズ、マスタード、塩こしょうを入れ、よく混ぜたら、らっきょの漬け汁を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 3
コールスローなら漬け汁を多めに入れて･･･。
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コツ・ポイント
らっきょの漬け汁を最後に少しずつ加えるのがポイントです。
でなきゃマヨネーズのつぶつぶが残っちゃうよ。
ゆで卵を刻んで加えればタルタルソースにもなります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427951
