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自家製ぽん酢
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自家製ぽん酢-レシピのメイン写真

自家製ぽん酢

☆☆ゆう☆☆
☆☆ゆう☆☆ @cook_40027215

自家製はやっぱり美味しい♪
簡単にぽん酢しょうゆが出来ます。

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すだちを沢山もらって困ったので作ってみました。

自家製はやっぱり美味しい♪
簡単にぽん酢しょうゆが出来ます。

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自家製ぽん酢

☆☆ゆう☆☆
☆☆ゆう☆☆ @cook_40027215

自家製はやっぱり美味しい♪
簡単にぽん酢しょうゆが出来ます。

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すだちを沢山もらって困ったので作ってみました。

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材料

  1. すだちのしぼり汁 3個分
  2. しょうゆ 大さじ5
  3. 酢 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. かつおぶし 5g
  6. 昆布 3cm角
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作り方

  1. 1

    全部の材料を混ぜ、冷蔵庫に一晩置く。

  2. 2

    漉して出来上がり。

コツ・ポイント

すだちじゃなくても他の柑橘系で代用できます。

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☆☆ゆう☆☆
☆☆ゆう☆☆ @cook_40027215
2006/10/17 12:22に公開
主婦暦2年なのでまだまだお料理のレパートリーが少ないですが、みなさんのおいしそうな料理を参考にがんばります。よろしくお願いしま~す。
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