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サクサクりんごの芋ようかん
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サクサクりんごの芋ようかん-レシピのメイン写真

サクサクりんごの芋ようかん

さとみわ
さとみわ @miwa_k

さつま芋にりんごを入れて食感が楽しめる羊羹にしてみました♪
このレシピの生い立ち
りんごジュースがあったので、さつま芋ようかんに使ってみました。

さつま芋にりんごを入れて食感が楽しめる羊羹にしてみました♪
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りんごジュースがあったので、さつま芋ようかんに使ってみました。

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サクサクりんごの芋ようかん

さとみわ
さとみわ @miwa_k

さつま芋にりんごを入れて食感が楽しめる羊羹にしてみました♪
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りんごジュースがあったので、さつま芋ようかんに使ってみました。

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材料

13cm×13cmの流し缶1台
  • サツマイモ 300g
  • りんご 1/4個
  • ●寒天 小さじ1
  • ●りんごジュース(100%) 150cc
  • ●牛乳 50cc
  • ●コンデンスミルク 小さじ1
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮つきで柔らかく蒸して(レンジでもOK)皮をむきマッシュする。
    りんごは5mm角に細かく切っておく。

  2. 2

    鍋に●を入れ火にかけ、沸騰したら弱火で2分加熱する。

  3. 3

    マッシュしたさつま芋に2を加えて混ぜる。全体に混ざったら、細かく切ったりんごとシナモンパウダーを加え混ぜ合わせ型に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

寒天は2分くらいは加熱して下さい。
さつま芋は少し粗めにマッシュしてもいいです(^。^)

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2006/11/09 07:30に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋 シナモン 牛乳 かんてん コンデンスミルク

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