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定番になります♪基本のハンバーグソース
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定番になります♪基本のハンバーグソース-レシピのメイン写真

定番になります♪基本のハンバーグソース

yummysunny
yummysunny @yoko_an

フライパンで煮詰めるだけ。超簡単。材料も冷蔵庫にあるものだけだし。
yumsun家のハンバーグソース。

このレシピの生い立ち
いろいろ試してこれに。

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yummysunny @yoko_an

フライパンで煮詰めるだけ。超簡単。材料も冷蔵庫にあるものだけだし。
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材料

  • ケチャップ 大さじ2
  • 赤ワイン又は酒 大さじ2
  • ウスターソース又は中濃ソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • バター 10グラム
  • (あらびきマスタード) (大さじ1/2)
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作り方

  1. 1

    フライパンに赤ワインを入れて沸騰させ、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    残りの材料を入れ、弱火で煮詰める。

コツ・ポイント

マスタードはお好みで。
粒マスタードの酸味が好きな方は入れると美味しいと思います。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2006/10/30 23:58に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 酒 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428608
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