簡単朝漬け

masamin
masamin @cook_40028436

使うのは、きゅうり、しょうが、塩のみ。
漬け込み時間は1時間からでOK!
このレシピの生い立ち
彼のお母さんから教えて頂きました。
朝は時間がないので、夕食時にすぐに食べれる様に切り方を変えてみましたv

簡単朝漬け

使うのは、きゅうり、しょうが、塩のみ。
漬け込み時間は1時間からでOK!
このレシピの生い立ち
彼のお母さんから教えて頂きました。
朝は時間がないので、夕食時にすぐに食べれる様に切り方を変えてみましたv

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. しょうが お好み
  3. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しょうがは、皮を削って千切りに。

  3. 3

    きゅうりとしょうがをジッパ-付などのビニ-ル袋に入れて、塩を入れて軽くもみ、冷蔵庫で、1時間~3時間おいて完成!

コツ・ポイント

時間があまりない場合は、味がなじみやすいようにきゅうりは薄めに!

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同棲半年。只今料理修行中です。
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