食パンは縦横８等分にしてさいの目に切ります。耐熱皿に広げたら、ラップなしで、１分ずつ３回、チンして、上下左右をかき混ぜる、を繰り返します。

だいたい乾燥してきたら、バターとシロップを絡めて、再びレンジでチン。１分を１セットにして、２～３回、様子を見ながら、カリカリになるよう仕上げます。