簡単☆節約☆バターしょうゆ焼きうどん

簡単☆節約☆バターしょうゆ焼きうどん

yuriko9202 @cook_40028448

バターの風味でウマー！！こんがりしょうゆがいい香り♪簡単で材料費も格安☆
このレシピの生い立ち
お鍋の余りのうどんを生かしたくって、でもいつもの焼きうどんじゃ面白くない！！と、発案しました。

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yuriko9202 @cook_40028448

バターの風味でウマー！！こんがりしょうゆがいい香り♪簡単で材料費も格安☆
このレシピの生い立ち
お鍋の余りのうどんを生かしたくって、でもいつもの焼きうどんじゃ面白くない！！と、発案しました。

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材料

１人分

うどん１玉
バター大さじ１～２
しょうゆ少々
鰹節１パック
油揚げ半分
ねぎ適量
黒こしょう少々

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作り方

1

油揚げはお湯をかけて油抜きし、さわれる温度になったら１センチ×２センチぐらいに切る。
ねぎは小口切りに。
2

フライパンにバターを入れ、とけたら油揚げを投入。あたたまったらうどんと水３０ｃｃ程度（分量外）を入れて、うどんをほぐしながら火を通す。
3

鰹節とねぎを投入。しょうゆをかけひと混ぜしたら火を止める。黒こしょうをふりかけ完成！！

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