5分でOK!麩の卵とじ

taka1129
taka1129 @cook_40028408

時間がない材料がない時最適です。

このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうとしたら鶏肉がない。(T_T) 
麩でもいいかな?と試してみたら娘に好評なので癖になりました。

5分でOK!麩の卵とじ

時間がない材料がない時最適です。

このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうとしたら鶏肉がない。(T_T) 
麩でもいいかな?と試してみたら娘に好評なので癖になりました。

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材料

  1. 10個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 80CC

作り方

  1. 1

    麩を水につけふやかす。

  2. 2

    鍋に串切り玉ねぎ、1、を加え醤油・酒・水を加え中弱火で数分煮る。

  3. 3

    溶き卵を入れ煮えたらできあがらり。

コツ・ポイント

親子丼を作る要領でOKです。

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taka1129
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