ほたてを美味しく煮付けました。このレシピの生い立ちおいし
ほたては塩を入れた水できれいに洗い、水気をふきとる。しょうがは千切りにする。
●を鍋に煮立て、しょうがを入れ、ホタテを加える。
再び煮立ったら、2～3分にて、火を止める。そのまま冷ます。
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