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さつまいもペースト-レシピのメイン写真

さつまいもペースト

Ruheレシピメモ
Ruheレシピメモ @cook_40027229

いろいろ使い道があるさつまいもペーストだと思います。ロールケーキのクリームに使う予定で作りました。
このレシピの生い立ち
大量にさつまいもをいただいたので。

いろいろ使い道があるさつまいもペーストだと思います。ロールケーキのクリームに使う予定で作りました。
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いろいろ使い道があるさつまいもペーストだと思います。ロールケーキのクリームに使う予定で作りました。
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大量にさつまいもをいただいたので。

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材料

  • さつまいも 正味300g
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 35g
  • コンデンスミルク 40g
  • 無塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて輪切りにし、牛乳でやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    1を裏ごす。その中に砂糖、コンデンスミルク、バターを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

甘味はさつまいもの甘味や、お好みに合わせて調節してください。このレシピでは、甘くないさつまいもを使用しました。

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Ruheレシピメモ
Ruheレシピメモ @cook_40027229
2006/10/20 05:27に公開
大好きなお菓子&パン作りを再開。お料理もがんばろうっと♪
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 コンデンスミルク

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