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<しゃきしゃき>もやしとピーマンのサラダ
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<しゃきしゃき>もやしとピーマンのサラダ-レシピのメイン写真

<しゃきしゃき>もやしとピーマンのサラダ

こりーん
こりーん @cook_40028236

ナムルみたいなかんじなのかな?
このレシピの生い立ち
濃い目のおかずを作ったときに、これでさっぱりと野菜を食べられます☆

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<しゃきしゃき>もやしとピーマンのサラダ

こりーん
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン 2こ
  • 塩、こしょう 少々
  • ★お酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★お酢 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは、たっぷりの水につけパリッとさせておく

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、細切りにする

  3. 3

    たっぷりの熱湯でピーマンをゆで、続けて水気を切ったモヤシをサッとゆでて、ザルにとる

  4. 4

    (3)に塩、こしょうをして冷ます

  5. 5

    (4)を★と混ぜ合わせて、器にもる

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こりーん
こりーん @cook_40028236
2006/11/25 09:31に公開
メンバーさんのレシピを参考に、いっぱいお料理作っていきます☆少しずつでいいから、料理上手になれますよーにっ♪
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このレシピのキーワード

サラダ もやし ピーマン 酒

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