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大葉にんにく醤油でお刺身サラダ
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大葉にんにく醤油でお刺身サラダ-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油でお刺身サラダ

はとこさん
はとこさん @cook_40028013

ゆうき凛々さんの大葉にんにく醤油でドレッシングは手いらず!
お魚の食べ方もひろがりますね♪
このレシピの生い立ち
旦那がめずらしく(?)鯛をたくさん釣ってきたのでいろいろな料理にして食べてるときに、仕込んだばかりの大葉にんにく醤油を思い出して作りました。あまりのうまさにふたりで完食♪1作目は子供たちの口には入りませんでした~

ゆうき凛々さんの大葉にんにく醤油でドレッシングは手いらず!
お魚の食べ方もひろがりますね♪
このレシピの生い立ち
旦那がめずらしく(?)鯛をたくさん釣ってきたのでいろいろな料理にして食べてるときに、仕込んだばかりの大葉にんにく醤油を思い出して作りました。あまりのうまさにふたりで完食♪1作目は子供たちの口には入りませんでした~

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大葉にんにく醤油でお刺身サラダ

はとこさん
はとこさん @cook_40028013

ゆうき凛々さんの大葉にんにく醤油でドレッシングは手いらず!
お魚の食べ方もひろがりますね♪
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旦那がめずらしく(?)鯛をたくさん釣ってきたのでいろいろな料理にして食べてるときに、仕込んだばかりの大葉にんにく醤油を思い出して作りました。あまりのうまさにふたりで完食♪1作目は子供たちの口には入りませんでした~

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お魚の食べ方もひろがりますね♪
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旦那がめずらしく(?)鯛をたくさん釣ってきたのでいろいろな料理にして食べてるときに、仕込んだばかりの大葉にんにく醤油を思い出して作りました。あまりのうまさにふたりで完食♪1作目は子供たちの口には入りませんでした~

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材料

4人分
  • お刺身(鯛、カンパチ、いか等お好みで) 好きなだけ
  • 大根 3分の1本
  • きゅうり 1本
  • 水菜 2分の1束
  • ★大葉にんにく醤油 大さじ2
  • ★エキストラバージンオイル 大さじ2
  • ★七味唐辛子 好みの分量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    野菜をすべて5センチ長さくらいの千切りにする

  3. 3

    刺身を食べやすい大きさにスライスする

  4. 4

    お皿に野菜と刺身を盛り、食べる直前にドレッシングをかけていただく

コツ・ポイント

野菜は他にもいろいろ使えると思います。
子供が食べるようなら七味唐辛子はひかえて、オニオンチップや松の実などをトッピングすると中華のお刺身サラダにも負けないおいしさです

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はとこさん
はとこさん @cook_40028013
2006/10/26 11:21に公開
おいいしいと言って食べてくれることが一番のはげみだよね♪あとおつまみ系のほうがなぜかさくさく作れるのはなぜ?
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このレシピのキーワード

サラダ 刺身 鯛 イカ 大根 水菜 キュウリ

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