照り照り★ハニーチキン★

Name: 照り照り★ハニーチキン★
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりもも肉 2枚; 小麦粉 大さじ２; ★はちみつ 大さじ2; ★醤油 大さじ2; ★ゆず果汁（レモン果汁） 大さじ1; 塩・こしょう 適量

まいごのひつじ @cook_40022391

照りがピカピカ美しい！お味ははちみつとゆず（レモン）とお醤油の甘辛味。高3の娘が大好きな味です。
写真では青みが足りなく地味ですが・・・。
このレシピの生い立ち
奥園としこさんのレシピをアレンジしています。

照り照り★ハニーチキン★

まいごのひつじ @cook_40022391

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材料

とりもも肉 2枚
小麦粉大さじ２
★はちみつ大さじ2
★醤油大さじ2
★ゆず果汁（レモン果汁）大さじ1
塩・こしょう適量

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作り方

1

鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れる。
2

塩・こしょう・小麦粉を入れ、袋の中で混ぜる。
3

フライパンに油を敷いて、肉をこんがりう焼く。
4

★印の調味料を混ぜ合わせて、3のフライパンに入れて、ぐつぐつと煮立たせてからめる。

コツ・ポイント

ゆず果汁のビン入りのを使いました。生のゆずやレモン、レモン果汁のビン入りでもいいかと思います。

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つくれぽ

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まいごのひつじ @cook_40022391

2006/10/27 11:29に公開

「ラクしておいしく」がキーワード。料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤！★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ！★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★

このレシピのキーワード

鶏もも肉ゆずはちみつ小麦粉

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