ＴＡＣＯ餃子
ＴＡＣＯと言っても蛸ではなく、タコス風餃子です♪おいしいけど食べにくいタコスの具を餃子の皮で包んで揚げ、レタスやサニーレタスで巻いて食べます。
このレシピの生い立ち
タコス大好きなのですが、食べにくく、味は発泡酒やビールに合うものの、お酒の席には出しにくいものだと思ってました。これだと食べやすく、野菜もたくさん摂れて、しかもとってもおいしいです。ぐびぐび飲みながら、楽しく食べられる餃子だと思います。お酒の飲めない方でもおいしく召し上がって頂けると思います。出して喜ばれること間違いなしです♪
ＴＡＣＯ餃子
ＴＡＣＯと言っても蛸ではなく、タコス風餃子です♪おいしいけど食べにくいタコスの具を餃子の皮で包んで揚げ、レタスやサニーレタスで巻いて食べます。
このレシピの生い立ち
タコス大好きなのですが、食べにくく、味は発泡酒やビールに合うものの、お酒の席には出しにくいものだと思ってました。これだと食べやすく、野菜もたくさん摂れて、しかもとってもおいしいです。ぐびぐび飲みながら、楽しく食べられる餃子だと思います。お酒の飲めない方でもおいしく召し上がって頂けると思います。出して喜ばれること間違いなしです♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油をひき、にんにくのみじん切りを炒め、香りがたってきたら、玉ねぎのみじん切りを半透明になるまで炒める。
- 2
１のフライパンに鶏ミンチを加え、塩、コショウ、チリパウダーで炒め、鶏肉が白っぽくなったらトマトジュースを加え、水気が飛ぶまで炒める。
- 3
２をボールなどに移し、荒熱が取れたらピザ用チーズを加え、全体に混ぜ合わせ、１８０度程度の油でさっと揚げる。
- 4
器に盛り、お好みでレタスやサニーレタスに巻き、サルサソースをかけて頂きます♪
コツ・ポイント
辛めが好きな方は、炒める時にカイエンペッパー（なければ一味唐辛子）を加えてもおいしいです。中の具には火が通っているので、１８０度（天ぷらを揚げるぐらいの温度）でさっと揚げるとべたっとせずにヘルシーです。サルサソースにお好みでフレッシュトマトのみじん切りやたまねぎ、ピーマンのみじん切り、タバスコ、ケチャップ少々を加えると更においしくてヘルシーです。
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