思い立ったが吉日クッキー

下準備5分、焼き上げ13分。思い立った時に作れる超簡単クッキーです。
チョコチップを入れたりナッツを入れたり味換え自由です☆(レシピ再改訂)
このレシピの生い立ち
不精者なのでラクチンにクッキーが作れたらなぁと、溶かす!混ぜる!を試してみたらできちゃいました。バターも100gに小分けされている物、ホットケーキミックスは200gの袋を使えば計りも要りません。すぐ作れるので、急な用事にもばっちりです。
思い立ったが吉日クッキー
下準備5分、焼き上げ13分。思い立った時に作れる超簡単クッキーです。
チョコチップを入れたりナッツを入れたり味換え自由です☆(レシピ再改訂)
このレシピの生い立ち
不精者なのでラクチンにクッキーが作れたらなぁと、溶かす!混ぜる!を試してみたらできちゃいました。バターも100gに小分けされている物、ホットケーキミックスは200gの袋を使えば計りも要りません。すぐ作れるので、急な用事にもばっちりです。
作り方
- 1
バターをレンジで完全にとかし、粉を入れ、木べらで混ぜてまとめます。
オーブンは170度に予熱しておきます。 - 2
冷蔵庫で扱いやすい硬さまで冷やします。
(手で適当な大きさにきって焼く場合は冷やす必要ありません。
すぐに焼きに入って大丈夫です。) - 3
生地を棒状に伸ばし、5mm幅に切ります。
天板にクックパーを敷き
間隔をあけて生地を乗せ、13分ほど焼いて完成です。 - 4
★ピーナツ風味★
バターと一緒にパンに塗るピーナッツクリーム大さじ2をレンジにかけて混ぜ込みました。
- 5
★ココア風味★ココア大さじ1を加えてます。
★ココアココナッツ★
ココア大さじ1、ココナッツ30gを加えるとほんとおいしいです!★紅茶風味★ティーパックなどの細かい茶葉を大さじ1加えてます
コツ・ポイント
冷やしすぎると、生地が少しぽろぽろとまとめにくくなるので気をつけてください。焼き時間はクッキーの大きさやオーブンにあわせて調節してください。焼きあがりはショートニングだとかなりやわらかです。味がえの際、殆どの場合ホットケーキミックスは減らさなくても大丈夫です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




