ひじきさんのソースで海老チリマヨ！

ひじきさんのソースで海老チリマヨ！-レシピのメイン写真

ひじきさんのソースで海老チリマヨ！

hichiyu @cook_40022096

ひじきさんのレシピにある「カリカリ豚とゴーヤのチリマヨあえ」のソースで作る簡単、美味しい海老チリマヨです。
このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんの「カリカリ豚とゴーヤのチリマヨあえ」のソースがとても美味しかったのでエビマヨ、エビチリならぬ海老チリマヨを作ってみました♪
ひじきさん、ありがとう！！

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ひじきさんのレシピにある「カリカリ豚とゴーヤのチリマヨあえ」のソースで作る簡単、美味しい海老チリマヨです。
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材料

エビ 200～300ｇぐらい
片栗粉適量
コショウ少々
★スイートチリソース大さじ２
★マヨネーズ大さじ１
★ナンプラー大さじ1
★塩小さじ１
★レモン汁少々
サラダ油適量

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作り方

1

海老は殻をむいて背わたを取り、分量外の片栗粉少々を揉み込み、きれいに洗って水気を拭いておく。
★の材料を全て大きなボールに入れ、混ぜておく。
2

①の海老にコショウ少々を振り、さらに片栗粉を振る。
フライパンにサラダ油を多めに入れて、コショウ、片栗粉を振った海老を揚げ焼きにする。
3

焼きあがったら油を切り、★のソースが入ったボールに入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

無いです・・。。とっても簡単です。
海老はある程度大きい方がいいかも。

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hichiyu @cook_40022096

2006/10/18 05:27に公開

魚の美味しい街で夫と娘３人と暮らしています(*^^)面倒くさがりなので手の込んだものは作らない。（作れない・・）いつも感謝しています(_ _) ありがとうございます♬

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このレシピのキーワード

エビチリエビ片栗粉

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