*黒糖バナナ*プチcake
ちーにゃ @cook_40014563
*ワンボウルでパパッと簡単*
ふんわりしっとり、優しい甘さと香りが口の中にひろがります。
このレシピの生い立ち
母が新米を持って遥々来てくれることになったので、何かおもてなしを…と、急遽家にあった材料で、思いつくまま作ってみました。最初ホールでパウンドcakeのように焼こうと思っていたのですが、時間がなかったのでプチサイズにしました。
*黒糖バナナ*プチcake
*ワンボウルでパパッと簡単*
ふんわりしっとり、優しい甘さと香りが口の中にひろがります。
このレシピの生い立ち
母が新米を持って遥々来てくれることになったので、何かおもてなしを…と、急遽家にあった材料で、思いつくまま作ってみました。最初ホールでパウンドcakeのように焼こうと思っていたのですが、時間がなかったのでプチサイズにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備！
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- 2
マーガリンをレンジ(500W*1分20秒程度)で溶かし、黒糖を入れる。（粒を泡立て器で砕きながら混ぜる。）※多少の粒々はご愛敬…
-
- 3
バナナを手で潰しながら加えたら、泡立て器で更に潰しながら混ぜる。※オーブンを温めておく。（170度）
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- 4
卵を加える。
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- 5
混ぜる。
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- 6
薄力粉、ベーキングパウダーを加える。
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- 7
混ぜる。
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- 8
こんな感じ…
-
- 9
砕いた胡桃を加える。
-
- 10
型に入れ、170度に予熱したオーブンで18分位程度焼く。
-
- 11
完成！
（２度目に焼いたもの） -
- 12
１度目に焼いたもの。
-
コツ・ポイント
油脂を溶かして、そこへ材料を順に入れては混ぜ、入れては混ぜ…
只々それだけです。
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