ちょっと豪華!?ミートローフ(^^♪
yukaナッツ @cook_40025487
ハンバーグの豪華版!?今日のごちそうはミートローフ♬で決まり!!!(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにミートローフを作ってみようかなぁ・・・と。
ちょっと豪華!?ミートローフ(^^♪
ハンバーグの豪華版!?今日のごちそうはミートローフ♬で決まり!!!(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにミートローフを作ってみようかなぁ・・・と。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたタマネギを炒めます。
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- 2
あめ色になるまで炒めます。
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- 3
炒めたタマネギ、合いびき肉、卵、食パン（牛乳にひたしておく）、塩、胡椒、ナツメグをよく混ぜ合わせる。
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- 4
しめじを炒めます。
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- 5
塩、胡椒をし、白ワイン少々を入れて、炒める。
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- 6
こんな感じです。
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- 7
パウンド型にベーキングシートをひいておきます。
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- 8
型に、べーコンをひきます。
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- 9
ミートローフダネの半量を型につめます。
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- 10
うずらの卵を並べます。
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- 11
卵の上にしめじをのせます。
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- 12
残りのミートローフダネでおおいます。
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- 13
ベーコンで巻きます。
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- 14
２００度に余熱したオーブンで４５分ほど焼きます。
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- 15
盛り付けて・・・、完成でーす。
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コツ・ポイント
このままでもイケますが、ケチャップ、ソース、バター、赤ワインで作ったソースをかけてもいいと思います。
つくれぽ
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