白菜とタコの中華☆マヨサラダ

Name: 白菜とタコの中華☆マヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 大きい葉４枚分くらい; 茹でタコ 適量; 塩（白菜にふる） 少々; マヨネーズ 大さじ１と２分の１～２; ごま油 小さじ１と２分の１; 中華ダシ（顆粒）なくてもＯＫ 小さじ２分の１; お好みでこしょう 少々

カリフォルニアママ @cook_40019699

白菜の甘みとマヨのクリーミーな味わいが、タコとマッチ！ちょっぴり中華風味のサラダ、おかずにもおつまみにも美味しくいただけますよ～！
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので、タコを入れてマヨ和えにしてみました。ゴマ油も入れて、風味UP。マヨのコクでしっかりした味わい、でも、さっぱり頂ける一品です♪

白菜とタコの中華☆マヨサラダ

カリフォルニアママ @cook_40019699

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材料

白菜大きい葉４枚分くらい
茹でタコ適量
塩（白菜にふる）少々
マヨネーズ大さじ１と２分の１～２
ごま油小さじ１と２分の１
中華ダシ（顆粒）なくてもＯＫ小さじ２分の１
お好みでこしょう少々

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作り方

1

白菜をザクザク千切りにする。粗めでＯＫです♪
塩少々（２つまみくらい）を全体にふりかけ、手で白菜と混ぜて馴染ませる。
2

①はしばらくおいておく。（間、タコでもスライスしましょう～）①から水気が沢山出てくるので、軽く絞って水気を切る。（あまりギューっと絞ったりしなくていいです）
3

水気を軽く切った白菜とタコを、ごま油・マヨネーズ・中華味顆粒（これはなくてもOK、代わりにダシ醤油少々などもあり）・こしょうを入れ、よく混ぜる。ピリッとしたのが好きな方は、こしょう沢山入れると美味しいですよ～
4

器に盛り付け、上にすりゴマ等ふりかけると、美味しいです。写真はかかってませんが。