♡☆とろ～り♪かにかまあんかけオムレツ

Name: ♡☆とろ～り♪かにかまあんかけオムレツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 塩コショウ 適量; 油 適量; かにかまぼこ 3本（小さいのなら倍量）; ねぎ 10センチほど; 生姜のみじん切り 1かけ分; 油 適量; 水 1/2カップ; 酒 大さじ1; 鶏がらスープ粉末 小さじ1; 水溶き片栗粉 適量

yummysunny @yoko_an

カニ缶の変わりにカニかまぼこを使った節約メニューです。かまぼこでも美味しいです。♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしてアレンジ。

♡☆とろ～り♪かにかまあんかけオムレツ

yummysunny @yoko_an

カニ缶の変わりにカニかまぼこを使った節約メニューです。かまぼこでも美味しいです。♪
このレシピの生い立ち
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材料

卵 3個
塩コショウ適量
油適量
【あんかけ】
かにかまぼこ 3本（小さいのなら倍量）
ねぎ 10センチほど
生姜のみじん切り 1かけ分
油適量
水 1/2カップ
酒大さじ1
鶏がらスープ粉末小さじ1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

ねぎと生姜はみじん切り、カニかまぼこはほぐしておく。鍋に水とねぎとしょうがをとかにかまを入れ煮立てる。
2

１に酒、鶏がらスープの素を入れる。ねぎに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3

卵を溶き、塩コショウし、フライパンに油を熱し、オムレツを作る。
あんかけをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

あんかけは味を見て調節してください。でも、かまぼこに塩分があるので鶏がらスープだけで十分かな。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2006/11/01 00:35に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

あんかけオムレツねぎ卵酒しょうがカニカマ

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