手羽中の中華風ピリ辛グリル
手羽中のオーブン焼きです。中華の調味料を使ってしっかりした味付けです。
このレシピの生い立ち
手羽元が食べたくて。
作り方
- 1
手羽中をビニール袋に入れ、ごま油以外の調味料を入れてもみこみ、二時間置く。
- 2
オーブンを２００度に温める。
手羽中のビニールにごま油を入れ、更にもみこむ。 - 3
天板にオーブンシートを敷き、手羽中を並べる。
２００度で１２分焼く。 - 4
水菜を更に盛り、手羽をその上に盛り付ける。上から、いりゴマをふる。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
たれがしっかりと付いているのであまり高い温度だと焦げ付いてしまいます。１２分って書いたけど、ちらちら様子を見るべし。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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