手羽中☆グリル焼き！！

takerumama
takerumama @cook_40027942

ちょこっと漬けて、グリルで簡単焼き上がり！！甘めですが生姜とコチュジャンが利いてます♪
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もっとたっぷりコチュジャンが入ってるレシピを見ましたが・・
子が居るので甘めのレシピに気持ちだけコチュジャン味わって見ました！！でもなかなか利いてます！！

手羽中☆グリル焼き！！

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材料

  1. 手羽中 ８本
  2. 醤油・酒 各大２
  3. みりん 大１
  4. 砂糖 小１
  5. コチュジャン 小２分の１
  6. おろししょうが 小１分
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ肉を漬け込む。（半日ほど）

  2. 2

    グリルで焼く！！仕上がりごろ、好みで白ゴマをふり香ばしく。

  3. 3

コツ・ポイント

漬け込んで焼くだけ！！焦げ過ぎ注意？？
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