簡単だけどめちゃおいしい♪ムサカ
yummysunny @yoko_an
市販のソースを使えば超簡単ムサカの出来上がり♪（もちろん手作りのソースだとさらに美味し♡）ミートソースとホワイトソースのダブル使いで大満足♪電子レンジとオーブン兼用の耐熱皿で一気に仕上げて洗い物も楽チン♪
このレシピの生い立ち
はるか昔１０年以上前、ギリシャ料理屋さんで食べたムサカの美味しさが忘れられず、作ってみました。
簡単だけどめちゃおいしい♪ムサカ
市販のソースを使えば超簡単ムサカの出来上がり♪（もちろん手作りのソースだとさらに美味し♡）ミートソースとホワイトソースのダブル使いで大満足♪電子レンジとオーブン兼用の耐熱皿で一気に仕上げて洗い物も楽チン♪
このレシピの生い立ち
はるか昔１０年以上前、ギリシャ料理屋さんで食べたムサカの美味しさが忘れられず、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは薄切りにして、耐熱皿に入れ、塩コショウをふり、オリーブオイルを少量かけ手でまんべんなくまぜる。
- 2
ふんわりラップをして、レンジ５００ｗで５分ほど加熱する。
- 3
この間に、ナスは薄切りにし、塩コショウし、オリーブオイルを絡めておく。そのまま炒める。（油多用予防になります。）
-
- 4
ジャガイモを加熱した耐熱容器をそのまま使って、その上にミートソースを塗り、ナスを並べ、ホワイトソースを塗り、チーズを散らす。
- 5
オーブンを２２０度に温め、１５分ほど焼く。
ドライパセリをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ミートソースもホワイトソースも市販のものにしたら超簡単。１００円均一の店で、ミートソースもホワイトソースも１００円で売っているので肉やバターや牛乳を使ってソースを作るよりも、更に簡単お手軽安上がり。（手抜き？）それでも、豪華に見えます♡
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429910
