ほうれん草の中華サラダ
ぱうぱうきっちん @azumari2502
炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
YUKARIｻﾝの春雨ｻﾗﾀﾞのﾀﾚがとってもおいしかったので、ほうれん草にかけてみたらぴっったりだった。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて水につけ、あく抜きをする。
- 2
卵は割りほぐし、炒り卵にする。（錦糸でもゆで卵でもＯＫ）
- 3
すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油を合わせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作っておく。
- 4
ほうれん草の水気をしっかり切り、卵をのせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけてできあがり。
- 5
コツ・ポイント
ほうれん草の水切りはこれでもかぁ～ってぐらいしてください。ほうれん草だけでもおいしいですが、卵やハムと一緒の方がさらにおいしいです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430037
