イタリアンな焼きなす!!
しょうがよさらば(^_^)/~焼きなすも、ちょっとおしゃれに♪
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おなすは網で焼いて皮を剥く。適当な大きさに切り冷蔵庫へ。
トマトは湯剥きして半分に切る。種をスプーンで取ってざく切り。しそは適当な大きさに手でちぎる。
1と2に塩とオリーブオイルを加えて混ぜ混ぜ。黒胡椒を振って出来上がり!
イタリアンドレッシングをばーーっとかけても美味しそうですなぁ・・・サラダエレガンスってサラダ用の塩があるのです!それを使ったら更に美味しいです!
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