豚肉ときのこ枝豆炒め

ちかさん
ちかさん @cook_40025883

大量に茹でたけど食べ切れなかった枝豆・・・ええい!炒めてしまえ!

豚肉ときのこ枝豆炒め

大量に茹でたけど食べ切れなかった枝豆・・・ええい!炒めてしまえ!

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材料

4人分
  1. 豚バラ 100~150グラム位
  2. きのこ 色々2パック位
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 枝豆 適当
  5. 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大。たまねぎは薄切り。きのこは適当な大きさに。枝豆はさやから出しておく。

  2. 2

    豚、たまねぎ、きのこを炒める。酒をじゃーーって入れる。

  3. 3

    お肉に火が通ったら枝豆を加えて塩コショウ!ほい!出来上がり!今回はねぎをどんと乗せました。

コツ・ポイント

あっさり味でどうぞ。ポン酢でもよいですね♪

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仕事が忙しくて最近手抜き料理ばっかり・・・たまの休みはちゃんと料理しないとね~~~
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