期間限定の簡単サラダです。新ショウガは全く辛くないし、さっぱりでおいしいですよ。おつまみにも最適です。
新ショウガを千切りする。レタス等の野菜は、食べやすい大きさに切る。
レタス等の野菜を器に盛り、その上に新ショウガをちらす。
食べる直前に、ごまダレをかける
野菜は、普段サラダに使ってるものなら何でもいいと思います。他に、ササミを焼いたものや冷豚しゃぶなんか入れると、立派なおもてなしサラダになりますよ。
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