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新ショウガのサラダ

やてぃ?
やてぃ? @cook_40017796

期間限定の簡単サラダです。新ショウガは全く辛くないし、さっぱりでおいしいですよ。おつまみにも最適です。

新ショウガのサラダ

期間限定の簡単サラダです。新ショウガは全く辛くないし、さっぱりでおいしいですよ。おつまみにも最適です。

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材料

2人分
  1. 新ショウガ 1/2コくらい
  2. レタス 2.3枚くらい
  3. 水菜 1束くらい
  4. 貝割れ大根(野菜はなんでもOK) 1/2コくらい
  5. ごまだれ(ごまドレッシング) 適量

作り方

  1. 1

    新ショウガを千切りする。
    レタス等の野菜は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レタス等の野菜を器に盛り、その上に新ショウガをちらす。

  3. 3

    食べる直前に、ごまダレをかける

コツ・ポイント

野菜は、普段サラダに使ってるものなら何でもいいと思います。
他に、ササミを焼いたものや冷豚しゃぶなんか入れると、立派なおもてなしサラダになりますよ。

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得意料理は、酒の肴?大勢で、ワイワイ楽しく食事するのが大好きです。だから、そんなメニューを沢山覚えたいし、考えたいです。
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