CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
梅干し(漬け始め)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
梅干し(漬け始め)-レシピのメイン写真

梅干し(漬け始め)

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

自家製で美味しい梅干し☆
このレシピの生い立ち
初めて漬けてみました☆

自家製で美味しい梅干し☆
このレシピの生い立ち
初めて漬けてみました☆

もっと読む

梅干し(漬け始め)

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

自家製で美味しい梅干し☆
このレシピの生い立ち
初めて漬けてみました☆

自家製で美味しい梅干し☆
このレシピの生い立ち
初めて漬けてみました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 青梅 1kg
  • 塩 180~200g
  • ホワイトリカー(消毒用) 200cc程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    梅は洗いよく水気を切り、竹串でヘタを取る。

  2. 2

    ボールにホワイトリカーを入れ梅を軽く浸ける。

    • 梅干し(漬け始め)作り方2写真
  3. 3

    2.の梅を塩3分の1の入ったボールに入れまんべんなくまぶす。塩が無くなったら3分の1足す。(ここでは3分の1残す)

    • 梅干し(漬け始め)作り方3写真
  4. 4

    消毒した容器に3.の梅を隙間なく入れ上に残りの塩を入れる。

    • 梅干し(漬け始め)作り方4写真
  5. 5

    綺麗なビニールに水を入れ重しの代わりにすると均等に力が働くのでよい。

    • 梅干し(漬け始め)作り方5写真
  6. 6

    1~2日で梅酢があがってくる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

パルフェ
パルフェ @cook_40021417
2005/06/28 07:30に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
もっと読む

このレシピのキーワード

青梅 リキュール

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽先の塩麹焼き
  2. 焼きおにぎり
  3. 甘くない!お正月用インド風田作り🇮🇳🐟
  4. 🇯🇵🇮🇳お正月用♪インド風紅白なます🎍
  5. もやしのさっぱりレモン炒め♡お酒のつまみ
  1. 肉味噌そうめん
  2. 鶏胸肉の味噌ミルク煮。
  3. タコのごま酢あえ
  4. 炊飯器DEピラフ
  5. 簡単、新ジャガのお菓子、スイートジャガケーキ・・・・
  1. 梅サワー
  2. きのことろろそば(150円)
  3. 月見カレーうどん
  4. 炊飯器DEピラフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430239
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close