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梅サワー-レシピのメイン写真

梅サワー

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

夏にピッタリ疲労回復ドリンクです☆
このレシピの生い立ち
梅酒作りの際に一緒に☆

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417

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材料

2人分
  • 青梅 1kg
  • 砂糖 1kg
  • 酢 1000cc
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作り方

  1. 1

    梅は洗ってよく水気を切り竹串でヘタを取り冷凍庫で24時間以上凍らせる。(これで失敗しないし美味しくなる)

    • 梅サワー作り方1写真
  2. 2

    容器に梅と砂糖を交互に入れ上から酢を注ぎ入れる。
    冷暗所で保存。たまにビンを転がしてかき混ぜる。

    • 梅サワー作り方2写真
  3. 3

    1~2ヶ月ほどでの見頃に☆水や炭酸で割ってね飲んでね♪

コツ・ポイント

簡単です☆

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
2005/06/28 07:20に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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