☆とっておき！オール３アイスクリーム☆
ピンクピーマン @cook_40020791
超簡単で３つのボールがあれば直ぐ出来ちゃいます。しかも味はと～てもＶＥＲＹ ＧＯＯＤ。人に教えるのがもったいない位私自慢のレシピです。オール３とは分量を見ていただければ納得！覚えやすいよ～
このレシピの生い立ち
以前住んでいた団地の多くの奥様達が作っていて教えてもらいました。
☆とっておき！オール３アイスクリーム☆
超簡単で３つのボールがあれば直ぐ出来ちゃいます。しかも味はと～てもＶＥＲＹ ＧＯＯＤ。人に教えるのがもったいない位私自慢のレシピです。オール３とは分量を見ていただければ納得！覚えやすいよ～
このレシピの生い立ち
以前住んでいた団地の多くの奥様達が作っていて教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
３つのボールにそれぞれ３個分の卵黄、卵白、生クリームを入れ、卵黄と生クリームには砂糖を大さじ３杯（好みですが、すりきりより少なめ）ずつ入れる。
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- 2
卵白を泡たて器で６分立て位で砂糖を大さじ３杯加え、角が立つくらい泡立てる。卵黄もよく混ぜ、生クリームは８分立て程にする。
-
- 3
生クリームの中に卵黄を入れ混ぜ、卵白も入れたら軽く混ぜ合わせる。普通のバニラ味だったらバニラエッセンスを加えて完成！作り始めて１５分しか経ってないw(゜o゜)w
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- 4
インスタントコーヒーにお湯少々を加えた物。ラム酒にレーズンを漬けておいたもの。抹茶もお湯少々で溶いておいた物の３種類作る。３のクリームを３つに分けてそれぞれ入れる。レーズン味は残ったラム酒とバニラエッセンスを加える。抹茶にはゆであずきも。
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- 5
３つのタッパー容器に移します。冷凍庫に入れ、固まればリッチなアイスクリームの出来上がり(^^
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コツ・ポイント
子供でも簡単に美味しく作れるので親子で作って見てはいかが？ココアにするとチョコレート味のアイスになります。マーブル状で可愛くしてね(^-^)
つくれぽ
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