あったまったフライパンにオリーブオイル（またはごま油）を入れます。

次に、アスパラを入れて弱火くらいにしてふたをします。

アスパラがしんなりしたら、ブナシメジを入れて、しんなりしたら、マグロを入れ、さっと火を通します。（通し過ぎない方が良いかと思います。）最後に塩コショウをして、出来上がり♪