キムチ豆腐

LITE @cook_40023459
安いキムチをかなりおいしく食べることができまスムニダ。しかもなんたって材料少なくてらくち~んジョセヨ。
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きな私。おいしいキムチはやっぱり高く、いつも400g298円の安い方に手が伸びちゃいます。そこでどうにかして安いキムチをおいしく食べたい!っというあつい情熱、いや、執念がここまでさせました。
キムチ豆腐
安いキムチをかなりおいしく食べることができまスムニダ。しかもなんたって材料少なくてらくち~んジョセヨ。
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きな私。おいしいキムチはやっぱり高く、いつも400g298円の安い方に手が伸びちゃいます。そこでどうにかして安いキムチをおいしく食べたい!っというあつい情熱、いや、執念がここまでさせました。
作り方
- 1
豆腐は絹、木綿どちらでもいいです。とりあえずパックから出して、少し水を切っておきましょう。
- 2
水切りしたら、豆腐を器にいれ、あとはキムチをどばーっと豪快に豆腐の上にのせちゃってください。
- 3
ゴマ油を適量上からかけてみてね。あんまり多いとゴマ油の味だけしかしなくなるのであくまで適量をかけること。最後にゴマをちらして完成~。
コツ・ポイント
キムチはこれでもか!っていうくらいいっぱいのっけてね。あと、あったら韓国海苔をぐしゃっとして周りにちらばせてみて。まいうーだから。
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