CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マルゲリータ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マルゲリータ-レシピのメイン写真

マルゲリータ

こくまろ
こくまろ @cook_40021533

ピッツァの王道マルゲ!パリパリの食感がたまりません!やっぱ手作りピザに限りますー。

このレシピの生い立ち
昔、デリバリーピザに納得がいかず、それなら自分で作ればいいじゃん、と思い生地の配合と焼き方を研究し出したのが、今から8年前。改良を重ねてとりあえず完成しました(まだ改良は試みま~す)。

ピッツァの王道マルゲ!パリパリの食感がたまりません!やっぱ手作りピザに限りますー。

このレシピの生い立ち
昔、デリバリーピザに納得がいかず、それなら自分で作ればいいじゃん、と思い生地の配合と焼き方を研究し出したのが、今から8年前。改良を重ねてとりあえず完成しました(まだ改良は試みま~す)。

もっと読む

マルゲリータ

こくまろ
こくまろ @cook_40021533

ピッツァの王道マルゲ!パリパリの食感がたまりません!やっぱ手作りピザに限りますー。

このレシピの生い立ち
昔、デリバリーピザに納得がいかず、それなら自分で作ればいいじゃん、と思い生地の配合と焼き方を研究し出したのが、今から8年前。改良を重ねてとりあえず完成しました(まだ改良は試みま~す)。

ピッツァの王道マルゲ!パリパリの食感がたまりません!やっぱ手作りピザに限りますー。

このレシピの生い立ち
昔、デリバリーピザに納得がいかず、それなら自分で作ればいいじゃん、と思い生地の配合と焼き方を研究し出したのが、今から8年前。改良を重ねてとりあえず完成しました(まだ改良は試みま~す)。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8~9枚分
  • ピザ生地(ID:17441417) 適量
  • バジルの葉 適量
  • モッツァレラチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 【↓ピザソース】
  • ホールトマト 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホールトマト1缶分を手でつぶし、塩(小0.5くらい)を入れよく混ぜる。

  2. 2

    醗酵が終わったピザ生地を薄く延ばし(私は薄いのが好きなので厚さ3、4mmくらい)、ソース、バジル、モッツァレラチーズをのせ、オリーブオイル適量をかけて高温のオーブントースターで数分焼いたら出来上がり~。

    • マルゲリータ作り方2写真
  3. 3

    【メモ】ピザソースとしてはホールトマトだけの方が、トマトのフレッシュな味を堪能出来て美味しいと思います。

コツ・ポイント

網目が大きいオーブントースターの場合は具の重みで生地が破れることがあります。その場合は一旦、生地だけ軽く焼いて生地を破れなくした後、具をのせて焼いてください。
その場合、生地の淵が膨らみ具がこぼれることがあるので、具は中央に。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こくまろ
こくまろ @cook_40021533
2005/07/03 04:52に公開
名古屋味で育ったお料理好きこくまろです(現在都民)。旬の食材を気にかけつつ今日も楽しくクッキング~。
もっと読む

このレシピのキーワード

マルゲリータ トマト缶 バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カレー伝導師のスパイス2本で作るチキンビリヤニ!
  2. 韓国風 肉味噌リメイク丼
  3. ご飯泥棒!5種のきのこの贅沢なめたけ❀作り置き♪
  4. しゃきしゃき冷やしピーマンの肉味噌のせ
  5. ゴマドレッシングにマヨを加えてラーメンサラダ
  1. 妹の誕生日☆3段ムース
  2. ダイエット☆ベイクド☆チョコケーキ
  3. もやしのあっさりカンタンスープ(韓国風)
  4. 簡単クッキー
  5. れんこんとまぐろの和風ハンバーグ☆
  1. ハンバーガー
  2. ぎょうざサンド
  3. つぶたっぷりコーンクリームさまさまパスタ
  4. プレゼントに作ったクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430626
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close