冷凍のいんげんをお湯でさっと茹でます。
解凍され、暖まったら冷凍コーンを中に入れ、再び解凍します。
解凍したらざるに上げます。

いんげんだけを取り出し二等分に切ります。
いんげんもコーンも良く冷まし、水気を切ってください。

ボールの中にマヨネーズとからしを入れ、よくかき混ぜます。
混ざったらいんげんとコーンを入れて和えます。
最後に味の素を振りかけてください。