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おやつの時間 ミルフィーユ-レシピのメイン写真

おやつの時間 ミルフィーユ

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

チョッと手間がかかりますが、慣れてくるととっても簡単ですので是非お試しください!

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材料

  • 薄力粉 150g
  • 卵 3コ
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 500cc
  • バター 30g
  • ホイップクリーム
  • ★アプリコットジャム
  • ★キルシュ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れてよく溶き、砂糖・薄力粉を加えて混ぜる。なめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    バターを小鍋に入れて弱火で溶かす。1の生地に混ぜ冷蔵庫で2~3時間寝かせる。

  3. 3

    油がなじんだフライパン(16cm)で薄焼きの丸型に焼く。両面焼き、ザルに広げて粗熱を取る。

    • おやつの時間 ミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    クレープにクリームを塗り、1枚ずつ重ねていく。アプリコットジャムはキルシュでのばしておく。

  5. 5

    周りにアプリコットジャムを塗り、冷蔵庫で冷やす

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
2005/06/23 23:02に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ~と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています!ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ バター 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム

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