具を作ります。
タマネギは薄切り、ピーマンは半分に切って刻む、ウインナーは輪切り、ベーコンは小さく角切りにする。
ニンニクを小さく切り、フライパンで少し炒めてから、切った野菜とウインナーとベーコンを炒める。
しっかり火を通す。
ウインナーとベーコ

マカロニは茹でる。
ホワイトソースは●の材料を全部ボウルに入れてよくかき混ぜる。
鍋に半分を入れて、火にかけて混ぜる。
固まってきたらまた半分を入れて混ぜる。
ホワイトソースの良い硬さになったら火を止める。

炒めた具とホワイトソースを混ぜる。

グラタンさらにバター、またはマーガリンを塗っておく。

トマトを薄切りにしてグラタン皿の底におく。

その上から、混ぜ合わせたグラタンの具をのせる。
そして、上から粉チーズをかける。

後はオーブンで焼きます。
オーブンのお皿にのせて

ご自宅のオーブンの手順に従って焼いてください。

出来たら取り出して、あったかいうちにお召し上がりくださいな。