とうもろこしを茹でて実をほぐし、分量の牛乳適量と一緒にミキサーにかける。多少粒が残っても私は気にしませんｗ

鍋にﾊﾞﾀｰを入れ玉葱を炒める。全体がフツフツとしてきたら小麦粉を入れよぉく炒める。

①を②の鍋に少しずつ加えて混ぜる。残りの牛乳も同様にする。

まだシャバシャバだと思うのでとろみが出るまで煮詰める。＊ここで味を見て塩・胡椒で調味する。今回は塩をひとつまみと少々入れました。

粗熱をとり製氷皿にうつし冷凍庫へ。