もっちり★おから蒸しぱん！
ゆっちむ @cook_40028676
おから＆片栗粉でモチモチっとした食感に仕上がってます。レンジ使用なので簡単っ☆基本はシンプルなお味なので朝ご飯にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
おからを消費したい＆甘いものが食べたいと思い、作ってみました。
もっちり★おから蒸しぱん！
おから＆片栗粉でモチモチっとした食感に仕上がってます。レンジ使用なので簡単っ☆基本はシンプルなお味なので朝ご飯にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
おからを消費したい＆甘いものが食べたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
おからに片栗粉、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜておく。
- 2
１によく溶いた卵、牛乳、砂糖を入れ全体がよくなじむまで混ぜ合わせる。（牛乳は生地の固さを見ながら調節する）
- 3
バターを薄く塗った耐熱カップなどに生地を流し入れる。（膨らむので入れすぎに注意！）
- 4
カップの上からラップをしてレンジで２～３分加熱し、ラップをはずして１分程加熱する。
- 5
熱いうちにカップから外しておく（余分な水分を飛ばします）。
- 6
お好みの熱さになったら、シロップなどをつけて召し上がれ！
コツ・ポイント
加熱しすぎると固くなるので、様子を見ながらレンジにかけるとよいですよ☆お好みでバナナを入れたり、メープルシロップやチョコソースなどを付けながら食べるとよりＧＯＯＤ！
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