■□冷凍カボチャでコロッケ□■
作り方
- 1
下準備⇒●玉ねぎはみじん切りにして、分量外のバターor油で透明になるまで炒める☆●シーチキンは油をきっておく●冷凍カボチャは電子レンジでホクホクになるまで加熱(うちではスピード温めってやつ)
- 2
●カボチャがチン出来たら、熱いうちにフォーク等で潰す!!●そこへ、塩コショウ・粗熱を取った玉ねぎ・シーチキンを投入し、混ぜる~(。・ω・)ゞデシ!!
- 3
●好みの大きさに成形し、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣を付け、揚げる(o>ロ<)o
※☆miho☆は、中にとろけるチーズを入れた物は俵型に、中身無しは平べったい丸型にしました♫
中身はそのままでも食べれるから、衣に良い色が付いたらOK~
コツ・ポイント
熱いうちに混ぜる(・д・)ンダ
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